มาดูกันว่าสมุนไพรไทยในภาษาอังกฤษเค้าเรียกว่าอะไร
มีทั้งสมุนไพรสดเเละแห้ง
- ใบบัวบก = Centella asiatica Indian pennywort
- ใบเตย = Pandan or screwpine leaves
- ใบย่านาง = Tiliacora triandra
- กุ่ยช่าย = Allium tuberosum Chinese chives
- โหระพา = Thai sweet basil
- ข่า = Galangal
- ขมิ้น = Turmeric
- ขิง = Ginger
- กระชาย = Fingerroot
- กะเพรา = Holy basil
- กระเทียม = Garlic
- แมงลัก = Lemon basil
- ผักชี = Coriander/cilantro leaves
- ผักชีฝรั่ง = Culantro
- ผักชีลาว = Dill
- ผักไผ่ = Vietnamese coriander
- พริกชี้ฟ้า = Chilli spur pepper
- พริกขี้หนู = Bird’s eye chilli
- พริกขี้หนูสวน = Garden mouse dropping chilli
- พริกไทยอ่อน = Fresh peppercorns
- พริกหยวก = พริกหวาน Wax pepper; sweet pepper; bell pepper
- รากผักชี = coriander/cilantro root
- สะระแหน่ = Spearmint
- ตะไคร้ = Lemon grass
- มะกรูด = Makrut lime, kaffir lime, Thai lime
- ดีปลี = Long pepper
- ดอกเงี้ยว = Bombax ceiba Cotton tree flowers
- กานพลู = Cloves
- ลูกจันทน์เทศ = Nutmeg nut
- มะแขว่น = Zanthoxylum limonella
- งา = Sesame seed
- อบเชย = Cassia cinnamon
- ผงกะหรี่ = Curry powder
- ผงพะโล้ = Five-spice powder
- พริกแห้ง = Dried chillies
- พริกป่น = Crushed dried chillies
- พริกไทยดำ = Black pepper
- พริกไทย (พริกไทยขาว) = White pepper
- เทียนข้าวเปลือก = Fennel seeds
- ใบปอ = Corchorus olitorius (Jute)
- ใบยอ = Noni leaves
- บวบหอม = Luffa aegyptiaca
- บวบเหลี่ยม = Luffa acutangula
- ชะพลู = Piper sarmentosum
- หอมแดง = Shallot Shallot
- กะหล่ำปลี = White cabbage
- ขี้เหล็ก = Senna siamea
- กระเจี๊ยบ = Okra
- มะเขือพวง = Pea eggplant
- มะเขือเปราะ = Thai eggplant
- มะเขือเทศ = Tomato
- มะระ Bitter = melon or bitter gourd
- มะรุม = Drumstick
- หน่อไม้ = Bamboo shoot
- หน่อไม้ฝรั่ง = Green asparagus
- ผักชีล้อม = Oenanthe javanica
- ผักกาดฮ่องเต้ = Bok choy
- ผักกาดขาว = Chinese cabbage
- ผักกาดเขียว = Mustard greens
- ผักแขยง = Limnophila aromatica
- ผักกระเฉด = Water mimosa
- ผักกระถิน = Leucaena leucocephala
- ผักกวางตุ้ง = Choy sum
- ผักเสี้ยน = Spider plant
- ผักแว่น = Marsilea crenata
- ผักหวาน = Melientha suavis
- เหรียง = Tree bean
- สะตอข้าว = Stink bean
- แตงกวา = Cucumber
- ตาลปัตรฤๅษี = Limnocharis flava
- ถั่วฝักยาว = Yardlong beans
- ถั่วงอก = Bean sprouts
- ถั่วพู = Winged bean
- ชะอม = Acacia pennata
- ดาหลา = Etlingera elatior
- ดอกอัญชัน = Clitoria ternatea
- ดอกแค = Sesbania grandiflora
- ดอกแคทะเล = Dolichandrone spathacea
- ดอกแคหัวหมู = Markhamia stipulata
- ดอกสลิด = Telosma cordata
- ดอกโสน = Sesbania bispinosa
- หัวปลี = Banana flower Banana
- เล็บครุฑ = Polyscias fruticosa
- ผักเหลียง = Melinjo
- ผักเลือด = Ficus virens
- เพกา = Oroxylum indicum
- สะเดา = Neem tree
- ทองหลาง = Erythrina fusca
- เห็ดฟาง = Straw mushroom
- เห็ดเข็มทอง = Golden needle mushroom, Enokitake
